Цель - попить чаю с чем-нибудь.
Имеется - нихера и остатки варенья.
Выход - делаем бисквит из нихера!
Просеять 2 стакана муки, добавить туда чайную ложку соды, вкуснях типа ванилина или корицы по желанию и перемешать.
Во второй миске смешать стакан 1% кефира (у меня была ложка сметаны, залитая водой), 6 столовых ложек растительного масла, стакан сахара и столовую ложку уксуса. Разболтать до растворения сахара, постепенно влить в муку.
Забодяжить жидкое тесто с пупырками.
Вылить на противень с бумагой и сунуть в духовку, заранее нагретую до 200 градусов.
Выпекать минут 20, до протыкания палочкой.
А потом вытащить, намазать остатками варенья, завернуть рулетиком и СОЖРАТЬ
И вот вам сова. Некогда объяснять!